Cenone di Capodanno 2023

Aspettando tutti, Aperitivo con stuzzichini,

Cotechino e Lenticchie Augurali con Prosecco, AperolSpriz e Aperitivi Analcolici

Buffet di Antipasto

  • Focaccia Croccante al Rosmarino e Pizza Rustica
  • Pesce Spada
  • Carpaccio d’Anatra all’aceto Balsamico
  • Manzo marinato con Rucola e Grana
  • Voulevant ai Funghi della Nonna e al Salmone
  • Cozze al Guazzetto

Primi Piatti serviti

  • Maltagliati in pasta di Olive con Burro, Ricotta, Tartufo
  • Risotto allo Scoglio
  • SORBETTO ALLA MA CHE BONNNNNNN…….

Secondo servito

  • Salmone in salsa cocktail con cappuccio viola, coriandolo e patate

Buffet con

  • Cervo in Salsa mirtilli
  • kenederli allo speck
  • Polenta
  • Raclette di Formaggio
Buffet di panettoni e Dolci della nostra pasticcera Adelia

Lo staff del Chalet Lago Antorno vi Augura una Buona cena e un Sereno 2023